北京中科医院 http://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/6169059.html 早在年,韩国一位知名主播将“吃”与直播结合起来,”吃播“开始正式进入大众视野。随之引发的蝴蝶效应,也赚足了观众的眼球!
爱看吃播类视频,这和人类“吃货”的属性有关,当色香味俱全的美食摆放在你的面前,即便你不是很饿,也很难不看一眼,不尝一口。
但这里提醒一下爱看吃播的人,不光学着吃不健康,光看也是不健康的!
“望梅止渴”不光止渴,
还能让体重失控!
吃播本身是可以让人快乐的,尤其是对那些生存压力大,内心孤独的人。每逢饭点,看点吃播视频,驱散孤独的同时,还能释放压力,促进食欲,但吃播这两年反映的健康问题和社会问题也越来越多!
不久前发表于《细胞代谢》的一篇研究发现:食物对人体视觉、味觉、嗅觉的刺激,会引起脑内炎症因子释放增加。过量的炎症因子释放会抑制“头期胰岛素释放”,造成严重的炎症反应,减缓了胰岛素输出使体重调节变得更加困难。
简单点说来,“望梅止渴”会刺激大脑,让肥胖者体重失控!
这一观点并非首例,年就有研究人员发现,浏览美食图片的时候,人体内血液中的胃饥饿素含量会升高!即便你当时忍住了,但下一顿,大脑会不由自主的让你更倾向于选择高热量的食物,增加肥胖风险!
“吃播”不健康、不提倡,
这样吃才对!
吃播看起来很爽,但其中一些不健康的饮食习惯会渗透进大众的饮食文化!所以在吃这件事情上,我们既要优雅吃饭,也要健康吃饭!
细嚼慢咽、有助消化
当你吃饭速度过快时,胃体积急速扩张,轻则使胃肠道动力感觉系统失衡,引发腹胀、腹痛、便秘,重则导致胃穿孔、胃出血。
那些高脂肪高蛋白食物的大量摄入,也会给胰腺和肝胆增加额外的负担,很容易诱发急性胰腺炎、急性胆囊炎等。对于我们普通人来说,细嚼慢咽是必要的。
科学饮食、不做挑战
吃播有时为了满足观众的猎奇心理,会生吃,活吃,吃刺激性的食物等等。而这些吃法对普通人来说可能会刺激呼吸道,引起呛咳、喷嚏、呼吸道分泌物增多、支气管收缩、粘膜水肿甚至喉头痉挛引发呼吸暂停。
其次细菌感染也是生吃的一个健康隐患,如海鲜、淡水鱼等在养殖、运输、加工过程中,都有被细菌或者寄生虫污染的危险。爱吃生食的人,可能会患慢性胃炎、消化不良、便秘、慢性肠炎等肠胃疾病。
均衡营养,“膳”待健康
日常饮食,切不可喜欢吃什么,就只吃什么,年发布的《中国居民膳食指南()》中指出,日常饮食要多样化、种类均衡化。对食物的科学推荐都是切合中国人的体质和健康现状制定的。
尤其是对自身患有三高等慢性疾病的人群,建议要少油、少盐、少糖,多摄入新鲜蔬菜水果、优质蛋白质,对健康有益的深海鱼,补充膳食纤维、还有其他营养素或矿物质。
近几年内,因为吃播引发的社会问题和健康问题,已经被网友们扒的底裤都不剩了!
央视新闻也在年8月痛批“大胃王吃播“行业!作为普通人,追求幸福美好生活的同时,但也要擦亮眼睛,别被带歪了!