胆结石患者进行手术治疗后,需要多注意休息,还需要在饮食上多加注意。如果吃了一些刺激性的食物的话,是会引起手术并发症的。那么,老年人胆结石手术后吃什么好呢?
1、多吃含维生素a的食物
对手术后的病人来说,都是需要忍受饥饿的,必须要给消化功能一点时间,让它恢复恢复。过后多吃含维生素a的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
2、补充优质蛋白质
优质蛋白要补充,充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤,故可以选择以鱼,虾,禽,豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质饮食。
3、适当的喝水
适当的水份摄取,一般来说,一天至少要喝cc左右的白开水。
4、粗粮
在手术后绝不能大吃大喝,大鱼大肉。因为你吃的过于油腻和刺激不利于伤口的恢复,不利于身体健康。建议大家可以吃一些粗粮。像是玉米、小米、甘薯、燕麦等粗粮就是很好的选择。因为利用这些粗粮就能很好的帮助胆汁排泄,对于后期护肤很有帮助。
5、橙子
常吃橙子不仅可以补充维生素c,还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素c含量很高,维生素c可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
6、多吃绿色水果蔬菜
蔬菜水果保健康,蔬菜、水果富含维生素,矿物质和膳食纤维,可减少胆固醇形成,减少脂肪和糖的吸收,从而改善患者的代谢紊乱,起到减低血脂和血糖的作用。每天蔬菜摄入量应大于克,水果至少有2种。
