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过年养生常识这7大事项千万要注意 [复制链接]

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养生这件事我们每个人都在做,在过年的时候更要注重养生了,因为过年的时候人们吃的东西种类太多,难免会伤身,那你知道过年养生常识有哪些吗?过年吃什么食物才有助于养生呢,过年喝什么汤能有益健康呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

过年养生常识

一、春节养生要注意节制饮食

春节期间各种美味佳肴摆上人们的餐桌,喜庆的气氛容易使人们忘记了节制饮食和疾病的禁忌,导致某些与饮食有关的疾病发生或旧病复发,如冠心病、高血压、高血脂、糖尿病、胃肠疾患、胰腺炎、胆囊炎等,损害身体健康。因此,要避免暴饮暴食、贪食油腻食品及大量饮酒等,应清淡少油腻,荤素合理搭配,饮食有节。同时,要注意饮食卫生,防止病从口入,以免引起肝炎、肠道感染等消化系统疾病。

春节要吃好

例如:如果在操作食品时生熟交叉污染或未烧熟煮透,或是当天吃不完,隔天又未再彻底加热,就可能引起呕吐、腹痛、腹泻为主要症状的食物中毒。

如果是很多人参加的聚会,最好用公筷,因为此时正是感冒病毒等疾病高发的耳机接,餐具虽然消过毒,但是很难做到每一餐都会消毒的,在频繁的接触中,可能会通过食品、餐具或者是唾液让疾病有机会传染给别人。

同时还要防美味综合征。在多吃鸡、鸭、鱼、肉等富含麸酸钠的食品后,在体内会被分解成谷氨酸和酪氨酸,它们在肠道细菌的作用下又会转化成能干扰大脑神经细胞功能的有毒物质,通常会在餐后0.5至1小时间突然出现头晕、心慌、脉搏加快、血压上升、气喘、下颌颤抖、上肢麻木。

二、切莫贪杯

春节期间由于喝得过多而出事的人相当多。其中有酗酒导致中风、胰腺炎发作及肝病加重的,也有引起酒精性胃炎等急症的。因此,节日期间切莫贪杯,烈性酒最好不喝,啤酒、果酒和低度白酒也不可多饮。而且每天不能超过一次。亲人朋友不要频频敬酒,切不可斗酒,酗酒。

春节喝酒不要贪杯哦,点到为止

注意不要空腹饮酒,食物会减缓酒精的吸收速度,以便给身体充分的时间来中和酒精;不要猛喝,喝酒要时不时地停顿一下;喝白酒后不能喝汽水,可以喝凉的矿泉水。果汁能起到很好的解酒作用。绿豆、芹菜、醋、蛋清、生萝卜、水果等都有助于解酒。值得注意的一点是,过量饮酒之后不要喝浓茶。

三.注意保暖

春节期间,气温较低,容易引起伤风感冒和加重慢性气管炎、肺气肿等呼吸道疾病。因此,要注意防寒保暖,避免受凉,以防罹患感冒或旧病复发。如果患了感冒,最好在家中调养,不宜外出走亲访友和参加娱乐活动,这样既有利于病情恢复,又能避免将病传染给他人。

春捂秋冻要牢记

过年穿衣最重要的就是保暖,有些人为了漂亮,在寒冷的天气“耍单儿”,闹得感冒发烧过不好年。医生提醒大家,最好能根据这一天的活动来穿衣。如果一天中大部分时间在室外,那一定要穿暖和些,帽子、手套、围巾等都要戴齐,减少身体暴露在外的地方。如果整天都呆在室内,而且温度较高,就不要穿太厚的衣服,衣服最好能穿脱方便,可以根据温度随时调节。

很多人可能会利用春节假期去参观温室花卉,更要特别注意着装,因为温室内的温度比室外,甚至是家里都会高不少,因此,一定要考虑到温度将近30℃时,是否也能有相应的服装。如果带老人、孩子去温室,那就更要注意让他们能随时增减衣服。

四、乐不可过

过年了,男女老少都高兴,最高兴的是老人与孩子。这是因为老年人最盼全家人团聚。尤其是在外地工作的子女赶回家来过节,老年人乐得合不拢嘴。他们白天为儿女忙着做好吃的,晚上还要与久别的亲人促膝长谈,甚至直到深夜。这本来是最让老年人开心的事儿,然而,“过喜伤心”,情绪长时间的激动,会导致心率加快,血压升高,使不少患有心血管疾病的老年人诱发了中风或心脏病发作。

逛庙会注意健康

还有逛庙会是过年的一大乐,但如果不注意,这个“乐”可能会伤及你的健康。医生提醒大家,在庙会上买小吃,一定仔细观察是否卫生。比如羊肉串等,可以通过观察生肉的颜色等判断其是否新鲜,确定没有问题再吃。

其他一些不是当时加工的小吃,要注意是否有卫生的包装,如果裸露在外面,难免沾上灰尘或者来往人的唾液。另外,众多小吃难免凉的、热的掺杂,不注意容易引起肠胃不适,最好事先能心里有数,给想吃的东西排个顺序,保护肠胃。

庙会多在露天,天气寒冷,可以用保温瓶带瓶热水,解渴、卫生又能暖胃。同时要注意穿着要保暖,不要太贪玩,在室外呆得时间太长,感觉冷了或者累了,就应往回返。医生还建议最好随身携带干、湿纸巾,保证手的清洁。

如果一天中大部分时间在室外,那一定要穿暖和些,帽子、手套、围巾等都要戴齐。

五.适当运动

春季还是有点冷,很多人还是懒得运动的,太冷经常蜷缩着身体,这也是不好的现象。人想要身体健康,就应该多做运动,尤其是户外活动。在户外散散步,耍耍太极,不仅能够调节自己的情绪,还有助于提高生理机能和健康水平。在家中也能轻松锻炼,先平躺,下半身抬起来靠紧墙壁,双腿、臀部都贴紧墙,然后打开双腿,保持姿势一分钟,然后恢复正常体位。居家锻炼小动作还有很多,我们如果有兴趣的话可以深入研究,对于养生肯定会有一定效果的。

滑雪做好热身

北方一些朋友可能会去滑雪度假。但此时气温低,肌肉、韧带的柔韧性较差,对关节的保护力度减弱,容易造成关节损伤。而在滑雪溜冰时,因为掌握不好平衡而摔倒很常见,有些人因为速度快等原因摔得比较狠,也有些人可能就是一个“巧劲儿”,导致骨折或者扭伤。

因此,运动前要充分活动开,使身体变暖,血液循环畅通,肌肉和韧带的柔韧性就会增强,能对关节起到比较好的保护作用。如果溜冰滑雪前没有做好热身运动,猛然的剧烈运动或动作不规范极易造成软组织损伤,如肌腱拉伤、韧带扭伤等。骨折同样也可能出现在滑雪过程中。

判断骨折主要看是否有疼痛、皮下出血、肿胀等症状体征,如果骨折移位,还会出现比较明显的畸形。如果自己判断可能是骨折了,应立即用夹板固定,比如木板、滑雪板等都可以,但最好等专业救护人员来处理。

六.住———尽量保持原来的睡眠习惯

过年时有不少人不在自己家里住,为了亲情或者玩着方便,可能在父母、亲友家的沙发、地毯上凑合了。换个环境就不一定能像在自己家那样很好地休息,因此,遇到这样的情况要注意抓紧时间休息,不要让自己玩得太疲惫。虽然不是在自己家,但睡前也要好好清洗一番,和衣而卧或者一身灰尘就睡,都会影响睡眠质量,而休息不好会引发感冒、头疼等不适。

春节睡个好觉

医生建议:这种不在自己家休息或者自己家要接待客人,自己不能像平常睡得那么舒服的情况下,在条件允许的情况下,尽量保持自己原来的睡眠习惯。

七.行———避免长时间驾车

春节期间开车出去玩是很多人的计划,但长时间驾车也会影响健康。为了赶时间连续开三四个小时车的人,腰肌劳损的情况更易出现。因此,司机开一个小时左右就要停下来休息一下,活动腰部,松弛紧张的肌肉。

开车时间不要过长

司机开车时始终注视着一个方向,容易导致颈部肌肉痉挛,原因也是肌肉、韧带长期处于一个状态。

司机开车时始终注视着一个方向,容易导致颈部肌肉痉挛

颈部肌肉痉挛可使颈椎间关节处于一个不正常的位置,发生颈椎微错位,压迫、刺激神经,久而久之头部、肩部、上肢等会出现疼痛、发胀等不适。此外,长时间开车还容易出现眼睛疲劳、腹胀反胃等情况。

过年吃什么食物好

1、小米

小米中含有大量的营养物质,其中还含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,小米在平时不仅可以当做食物来食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效。

2、南瓜藤

南瓜相信大家并不陌生,但南瓜藤估计就没有太多的朋友了解了,南瓜藤中富含了大量的营养物质,它还有治疗胃痛的功效还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激。此外,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、面条

最养胃的,是面条。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

4、八宝粥

养胃的食物,一碗好消化的粥也必不可少,在不给胃增加过多负担的状态下,能温柔地提供足够的营养。尤其八宝粥,含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处,而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

5、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。养胃的食物汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

6、牛奶

牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

7、胡萝卜

性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

8、山药

大多数人都知道山药可以滋补身体的佳品,山药性平味甘,为中医“上品”之药,具有补肺、健脾作用,能益肾填精。有肾虚的朋友平时可要多吃些山药了。

过年喝什么汤好

1、冬瓜枸杞牛肉汤

材料:牛肉克,冬瓜克,姜、葱、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜适量。

做法:牛肉洗净,切方块,加姜片、葱段飞水,再冲洗去除血沫。冬瓜洗净去皮、瓤,切薄片,枸杞子温水清洗控干。砂锅一次加足水,入牛肉大火烧开,打净浮末,加姜片、料酒、葱段。大火烧开关小火煲1小时以上。入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟,加盐、胡椒粉、香菜末即可。

功效:牛肉中含有丰富的维生素B6和水溶性营养物,经过长时间炖煮才能慢慢释放到汤中,它们能参与胃酸的生成,有养胃的功效。

2、萝卜羊排骨

材料:羊排骨g,白萝卜g,葱10g,姜10g,盐8g,胡椒粉3g,香菜5g。

做法:超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。

功效:羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。

3、阿胶白鸽汤

材料:老鸽1只,山东阿胶1片,枸杞少许。

做法:鸽子清理干净内脏,洗干净后用到斩成块。阿胶用菜刀柄砸碎,越碎越好。将枸杞洗干净备用。准备炖盅,将切好的鸽子和阿胶碎块、枸杞一起放入炖盅里面,准备一张吸油的白纸,盖好第一层炖盅盖子后铺上,继续盖上最外面的盖子,用纱布封好。隔水放置炖盅,蒸3个小时。不用放调味料,原汁原味。

功效:这道阿胶白鸽汤具有滋补养阴的功效,对于女人气血不足、畏寒怕冷、四肢酸软有良好的改善功效。冬天饮用避免了出汗带走汤液的营养。

4、虫草花椰子老鸡汤

材料:母鸡半只,椰子半个,虫草花50克,红枣8个,椰汁一份,盐适量。

做法:将老母鸡去皮,冷水入锅焯水,去掉浮沫;虫草花洗净。将椰子肉切小块,虫草花、椰子肉、红枣装好备用。将鸡肉连带焯鸡肉的水一起倒入炖盅内,加入红枣、椰子肉、虫草花,再倒入椰汁。炖盅上铺一张油纸,盖上盖子放入汤锅内,注入达到炖盅一半位置左右的冷水。盖上盖子,大火烧开水后改小火,慢炖2个小时即可调入少许盐便可。

功效:老母鸡有补益的功效,母鸡肉蛋白质的含量比例较高,有增强体力、强身壮体的作用。虫草花同样有进补的功效,所以在老鸡中放入虫草花将达到更好的食疗作用。

5、淮山排骨汤

材料:淮山2根,猪小排适量,食盐适量,姜适量,枸杞子适量,罗汉果适量,油适量做法:将排骨切成块状然后用水冲洗,洗去污血。倒入少许料酒搅拌均匀以去味。淮山去皮后立刻洗净放入炒锅中,用油炒到有些黄色。用水泡枸杞。准备瓦锅,放入排骨,开始大火煮,30分钟后放入淮山,接着放入姜片、罗汉果,最后炖煮半个小时,最后放入枸杞,盖上盖子中火熬1小时即可,开锅食用前加入调味料。

功效:生津清火,补肾益气、养心滋精。

结语:通过文章我们了解到春节养生要注意节制饮食,因为过年的时候有各种各样的美味佳肴,如果不节制饮食的话,会很容易伤害我们肠胃,另外还要注意清淡少油腻,荤素合理搭配,饮食有节。同时,要注意饮食卫生,防止病从口入,以免引起肝炎、肠道感染等消化系统疾病。

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