早餐在人的生活中起着重要的作用，按时吃早餐，不仅能让人一天活力满满，而且早餐吃的好，还能降低得各种疾病的概率。不过，现在80、90后上班比较赶时间，通常都是一个包子就解决了自己的早饭，周末休息时，想要多睡一会儿，也会偷懒不做早饭。其实，长时间不重视早餐，很容易导致营养不良。接下来，我就给不喜欢做早餐的年轻人，介绍几类操作简单，又营养丰富的食物。这样，每天早上就不用挨饿了！
蔬果搭配蛋奶
蔬菜水果中含有丰富的维生素和膳食纤维，能够很好改善肠道功能，预防便秘。鸡蛋、酸奶中的蛋白质和各种氨基酸，能够为人一天的活动提供能量。这两类食材搭配起来虽然很简单，但是却为身体提供了大量的营养。平时早上，来不及做饭可以起床煮一个鸡蛋，然后搭配一些新鲜水果食用。有些人觉得吃水果还要洗，削皮很浪费时间，可以选择含有果粒的风味酸奶代替，这样很好的融合了酸奶和水果的营养，不仅口感棒，而且营养加倍。
杂粮为主食
五谷杂粮中含有大量的淀粉，淀粉在人身体中能够转化为葡萄糖，为人的基本活动提供能量。早餐中如果少了淀粉，人一天都会觉得恍恍惚惚，没有力气。平时早上没有时间熬粥，可以为自己储备一些饼干、面包、燕麦片等。这些食物都可以为人的活动提供能量，而且粗粮中的膳食纤维对胃有很好的保护作用。如果你觉得早上吃这些比较干，而且很单一，可以配合谷物牛奶一起食用，不仅能让食物更好的被消化，还可以为身体提供大量的蛋白质。
适当吃点“油”
大多数人都知道，胆汁可以促进食物的消化，有利于小肠的吸收，不过只有小肠有脂肪，胆囊才会分泌胆汁。所以，早餐吃点含有脂肪的食物也是很有必要的，不然，长时间胆囊无法排出胆汁，就会引发胆囊炎或者是胆结石等疾病。平时早上可以多吃一个肉包子，或者吃蔬菜时，配合一点橄榄油食用，能很好的促进小肠吸收食物中的营养，这样早饭才不会白吃。
吃少量坚果
常吃坚果对身体有益，大家应该都知道。坚果中含有丰富的钙、铁、锌等等物质，还含有大量的维生素E，不仅能防止皮肤氧化变老，还能软化血管，预防各种慢性疾病。每天早上吃过早饭，吃一点坚果，不仅更加营养，还能够让人有饱腹感，不会很快觉得饿。不过，坚果中含有大量的脂肪，平时适量吃一点就可以了，过多食用，也会影响健康。
不管平时多忙，也不要忘记吃早餐，要对自己的身体负责，有一个好的身体才有奋斗的本钱，以上文章中推荐的食物，你经常吃哪些呢？可以留言告诉我哦！
