规律的饮食对于身体的健康非常重要。但是现在由于现在生活节奏的加快以及大多数女性都喜欢瘦瘦的身材，因此很多人晚上都会不吃饭。偶尔为之还可以，但经常如此，其实很伤身体。
一、吃晚餐谨记“三忌”
1、忌晚上吃太多
很多人都喜欢晚上吃多点，因为白天生活节奏很快，工作很忙，往往吃不好，所以晚上就会犒劳自己。但是这种吃法是错误的。人体中的胰岛素在晚上会达到一个高峰，而且晚上一般都在睡觉。所以晚上吃太多的话，体内食物不能更好地消化吸收，往往会转化成脂肪，通常是会附着在血管壁上，或者是腹壁上。而且晚上吃的太多，饱腹感过重，会影响睡眠。
2、忌晚饭吃过晚
胃是非常敏感的，如果到了该投喂食物的时候，却没有吃东西，它会站起来反抗，而且会影响其他系统器官的功能。晚上吃得太晚，不仅伤胃，而且会损害记忆力。另外，人体排钙的高峰是晚餐后4到5个小时。如果到晚上八九点甚至十一二点才吃饭，那么排钙的时候，我们往往在睡觉，这样会造成钙在尿液中沉积，会堵塞输尿管膀胱尿道和肾。
3、忌晚餐吃的过快
有些人因为工作的原因，导致晚餐吃的稍微晚一些，他们会更加的饥饿，所以吃的时候会狼吞虎咽，吃的速度还会非常快。而有些人是因为饮食习惯的问题，进食过快。而这种吃法会加重肠胃的负担，没有充分的咀嚼以及充分的唾液淀粉酶，进入胃中的食物会消耗胃更大的能量，对胃造成很大的负担。甚至，长期进食过快会造成食欲亢进，进食过多引起肥胖。
二、不吃晚餐的危害
1、影响睡眠
中午吃完饭到第二天凌晨，中间经历了十几个小时，即使中餐吃得再多，到了晚上肚子里的食物也所剩无几了。试想想，正当你要入睡时，肚子空无一物，咕咕大叫起来，在饥饿的状态下，人又怎么能睡得好呢？
2、会诱发胃病
不吃晚餐，会造成胃粘膜的增厚，消化不良，胃动力缺乏，长期下来可能会造成胃炎。所以说晚上一定要吃东西，可以少吃，但是不能不吃。
3、增加患胆结石几率
不吃晚餐也会增加患胆结石的风险。很多人都知道不吃早餐会增加患胆结石的风险，但是很少人知道，不吃晚餐也会增加结石风险。这是因为如果不吃晚餐，会造成长时间处于空腹的状态，如此胆囊就不会收缩，造成胆汁中的胆固醇的浓度增加，从而导致胆结石的出现。
