早餐是生活中最重要的一部分，俗话说：早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。早餐是一日三餐中最重要的一餐，如果长时间不吃早餐身体会出现一些疾病。对胃肠道疾病的抵抗力会下降，免疫力也会随之下降，受到一些疾病的困扰。
吃早餐可以维持身体的平衡，能够将新陈代谢速度增强。另一方面也能够减少胃酸对胃部的伤害，如果早上不吃一些食物，胃中没有食物，胃酸就会对胃部粘膜产生影响，出现肠胃疾病。可见吃早餐对我们的重要性。
长期不吃早餐，会有什么影响？这几件事要了解
1.容易营养不良
不吃早餐的时候，人体营养是供给不上的。虽然人们在睡觉的时候营养消耗非常少，但是一夜过后身体内所剩的能量非常少。
长时间不吃饭很容易出现低血糖，有不少人在快接近中午的时候，都会突然出现头晕的状况，有时还会感觉到恶心，这就是低血糖引起的。这部分人大多都是不吃早餐，要注意改变不吃早餐的不良习惯。
2.容易引发肥胖问题
很多人认为只要不吃饭，就能够起到减肥的作用，但是不吃早餐却往往相反。人在经过了一整夜的空腹过后，不仅身体*素会随着代谢降低，同时胃部储存的食物也消失殆尽，此时需要立即吃早餐，避免胃肠道受到影响。
但是如果没有吃早餐的习惯，很多废弃*素会二次吸收，为了保证身体能量储存，代谢系统会逐渐变慢，而且肠胃对糖分的吸收速度会越来越快。
3.很容易患胆结石症
这也是不吃早餐最容易产生的并发症之一。结石症的患者有90%以上没有吃早餐的习惯。
当然不是说不吃早餐就一定会患得结石症状，只不过概率会远比一般人要高得多。不吃早餐或者少吃早餐，人体空腹时间过长，胆汁分泌就会减少，久而久之，就会诱发胆结石。
4.不吃早餐老得快
不吃早餐，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，加速人体的衰老。同时早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位。
国外相关的实验证明，早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充，不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症，如营养不良、缺铁性贫血等。
早上起床后，宁愿饿肚子，尽量少吃6类早餐，建议早了解
1.汉堡等西式早餐
像是小编居住的地方，在地铁口就有一家全球连锁知名西式快餐店，会专门设置一个小摊点贩卖早餐，内容包括汉堡薯饼等。这些早餐往往十分美味，然而长时间在早餐食用这些油炸类食物，首先是很难足够保证身体需要的，其次很可能会导致胃病的发生。
2.传统风味早餐
豆浆和油条被很多人作为早餐的标配，这样的早餐非常受老年人的欢迎，习惯了早上吃油条加豆浆，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。
油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
3.油腻的食物
早上醒来时，身体经过了一晚上的新陈代谢后，体内的糖分被消耗尽，血糖浓度达到较低的值，身体急需补充能量，油腻的食物虽然热量高，能够提供大量的热量，但是早上体内的血糖浓度不够，所以不能很好的消化和吸收油腻的高糖高脂的食物。
这些食物非但不能很好的给身体提供能量，还会给肠胃造成负担，引起胃积食、腹胀等，所以，我们早餐不能吃过于油腻的食物。
4.油酥饼
这种食物在北方极为常见，经过油炸烹制后味道十分美味，口感香脆。但早晨吃过于油腻的食物反而会损伤肠胃，加重肝脏和肠胃的负担。
经常食用这种食物会出现肥胖的现象，体内的脂肪得不到分解和排泄就会引发脂肪肝，影响工作和生活，因此吃早餐时一定要杜绝油炸食物。
5.燕麦粥
早餐喝燕麦粥具有增强饱腹感的功效，但是要注意燕麦中含有的糖分以及添加剂成分比较高，是不建议大家食用的，尤其是早餐，也是很容易造成肥胖症，而且不易消化，要多加注意。
6.腌制咸菜
早上大家经常会吃一些腌制类的咸菜，能够使食欲增加，而且会满足大家的口感，但是不宜多吃，因为它其中含有盐分，盐分中含有氯化钠，身体内钙离子不断流失，对于老年人会出现骨质疏松，而且腌制的咸菜含有亚硝酸盐成分，这种成分对身体产生威胁，从而使身体有不利的伤害。
早上早餐吃什么更好？
1.鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。一个蛋*的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
2.小米粥
早上吃一碗小米粥和一些食物是个不错的选择。对于肠胃不适或早上没有食欲的人来说，小米粥是很好的早餐。它易于消化，可以修复胃肠道不适患者的胃粘膜。
3.全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。
由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，对人体有很大的好处。而其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。
人们一定要注意养成良好的饮食习惯，注意吃早餐，一日之计在于晨，早餐还是非常重要的，他能够为人们身体提供能量，有利于今后的工作和学习。而且对于青少年来说，不吃早餐还会影响到身体的发育，长时间不吃早餐胃肠的消化能力也会下降，还有可能出现胆囊炎这些症状，所以早餐一定要规律一些，这样也有利于健康。#爱乐养生指南#