比熬夜更可怕的事情
是!不!吃!早!餐!
01早餐的重要性
俗话说的好“一年之计在于春,一天之计在于晨”,作为一天开始的一餐饭,不光要吃好、更要吃饱!
早餐的重要性,不言而喻,尤其是在健身减肥期间。如果你想顺利瘦下来,早餐,是绝对要践行“吃得丰富营养又饱腹”的理念的。不吃早餐的危害性很大,而我们都知道,能量是维持身体新陈代谢、生长发育、从事体力劳动等生命活动的基础。对于健身人士而言,大多数人的早餐和前一晚上的晚餐时隔会长达12个小时。这意味着什么?意味着我们早上起床后,胃基本已经空了,体内储备的糖原物质也已经被耗完了,此时如果没有一顿好的早餐供应,那么我们一整个上午将会出现低血糖的状态——无论是工作,还是锻炼,我们都会“倍感无力”。
所以,早餐是很重要的。
02不吃早餐这些器官会受损
伤心伤脑
经过一晚的消化,食物已经消耗殆尽,早上血糖指数较低,此时如果不吃早餐补充血糖,机体会动用储存的肌糖原和肝糖原,对肌肉和肝脏会产生负担。换种方式,也就是说,人体血液中的血小板黏度增加,血液黏稠度增高,血流缓慢,容易在血管里形成小血凝块,一旦阻塞冠状动脉,就会引起心绞痛、心肌梗死等疾病。
当血糖供应不足时,就会使以葡萄糖为能源的心脏、脑细胞活力不足,人会出现疲倦、晕厥等表现,严重损害大脑和心脏。
伤胃伤胆
早上7点左右胃肠道苏醒,分泌胃酸、消化酶等,如果不吃早餐中和这些物质,就会损伤胃肠道黏膜,长此以往将导致胃炎,甚至胃溃疡等疾病。
同样,如果不吃早餐,胆汁会在胆囊中停留较长时间,其中的胆固醇等结晶就会析出过多,“停靠”在胆囊壁上,时间长了容易形成胆结石。
让胰岛素“失效”
激素的常规分泌是随着人体的生物钟变化的,在凌晨与下午分别各有一个胰岛素基础分泌高峰。
胰岛素有降血糖作用,如果早晨不进食,提供机体血糖,机体分泌的胰岛素将无“用武之地”,长此以往容易发生胰岛素抵抗,导致出现糖尿病。
03如何吃早餐
1、首先是提供碳水化合物的主食,如燕麦粥、杂粮粥、薯类、馒头包子等,做到“粗粮+细粮”搭配会更好(西式:燕麦粥+面包;中式:杂粮粥+包子等);
2、其次是提供优质蛋白质的食物,牛奶、豆制品、鸡蛋,有条件的还可以添加一些瘦肉;
3、再者是提供维生素、矿物质和膳食纤维的蔬果,蔬菜水果至少得有一样,如果能都保证那就更好了;
4、有条件的朋友也可以再来一把坚果(去壳10~15g),补充优质脂肪酸和维生素E。
温馨小贴士:
对于想要减肥的健身人群来说,可以适当调整上述食物的占比,可以减少谷物类的摄入量,增大蛋白质的摄取,不过每天的总能量摄入值不能低于千卡。
早餐这么重要,明天,你还不吃早饭吗?