甘油三酯是人体内部最多的脂类，如果甘油三酯升高的话，那么血液浓度就会增加，这样的话也会阻碍正常的血液循环，向身体各个部位输送养肺以及血液。
从而导致血管堵塞以及动脉粥样硬化的问题产生，也会影响各项器官的正常运行。
而且甘油三酯也是血脂检测当中最容易升高的，一项，同时也是比较难以降下来的一项指标。所以在生活中也是要注重控制好甘油三酯的稳定，这样才能够保证血管的通畅。
甘油三酯偏高，对身体有哪些危害：
1.心血管疾病：高水平的甘油三酯与心血管疾病的发生率有关。高甘油三酯的病人的血管壁可以增厚，加重心脏负担。
2.脑卒中：当血液中的甘油三酯含量过高时，会造成血液黏稠度加大,进而使得血栓形成的机会大增。血栓会导致血管狭窄从而引发脑卒中。
.胰腺炎：甘油三酯水平过高可能会增加胆囊疾病、胰腺炎等消化系统疾病的风险。
4.肝脏疾病：过量的甘油三酯会在肝脏中积累，导致非酒精性脂肪性肝病，甚至发展成肝纤维化、肝硬化等疾病。
甘油三酯高可以吃核桃吗？
美国曾经做过相关研究研究人员，把参与实验的人员随机分为两组，一组每天吃0～60g的核桃，它占总热量的15％，另一组则不给予核桃。
最终结果发现每天吃0~60克核桃的人，无论是血糖，胆固醇还是甘油三酯，都有不同程度的降低，不吃核桃的一组人员，血糖胆固醇以及甘油三酯并没有什么明显变化。
最终研究人员得出结论：健康的老年人，在两年时间里，若坚持每日吃0到60g的核桃，是有助于降低低密度胆固醇的，同时也有可能帮助老年人减少心血管疾病风险。
除此之外，吃核桃的好处还有哪些？
1.抵抗辐射
核桃是生活当中比较常见的一种坚果，经常使用能够减少胆固醇的吸收既能够消除自由基，也会让人体变得更加年轻，更有活力。
在平时大家可以多吃一点核桃，不仅能够增强自己身体的抵抗能力，还能够有效的抵抗辐射，防止人体因辐射而导致身体生病。
2.维护心脑血管健康
核桃中不饱和脂肪酸含量丰富，能够有效降低体内胆固醇。而且又含有比较多的维生素E，可以对心脑血管起到很好的保护作用，有利于维持血管弹性，防止动脉硬化产生。
患有“三高”疾病的中老年人不妨适当食用些核桃，可以防止一些心血管疾病突发。
.健胃安神
核桃的药用价值很高，有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿水果养生等功效，可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
补肾益精：从中医食疗角度来讲核桃性味甘、涩、温，入肾经。对于肾虚所导致的尿频、尿急、尿痛，以及腰膝酸软、腰腿疼、须发早白的人。如果适当吃核桃有很好的补肾益精的好处。
4.健脑益智
核桃味甘性温，入肾、肺、大肠经，其中含有大量的磷脂类物质，而磷脂类物质在人体的大脑中具有很重要的传递信息功能。
男人适量食用有利于他们的智力发育，为脑部补充充足的营养，所以男人适量食用核桃具有一定健脑益智的作用。
5.抗氧化
抗衰老很多坚果都含有多酚，尤其是核桃，多酚的含量排在第一位。而这种物质恰恰具有抗氧化的作用，可以保护人体不受侵害。
同时，核桃还含有维生素E、亚油酸等物质，可以抗衰老。如果长期食用，可以降低衰老速度，所以特别适合女性食用。
内科主任：血脂偏高，这5物建议少吃
1.虾米
含有的胆固醇非常丰富。如果人们在日常生活中经常吃，会让血脂量增多，从而出现脂肪肝。
海鲜类的食物看似热量比较低，但大量摄入同样会引发身体脂肪增多。因此，人们应该尽量少吃这种食物，健康饮食。
2.可乐饮料
对于这种饮料大家尽量少喝，这里面有大量的碳酸会使身体当中的钙质流失诱发骨质疏松问题。
另外可乐里面的糖分含量和添加剂也比较多，吃多了也容易诱发一些血管疾病，使血脂升高。
.植物奶油蛋糕
很多女孩特别喜欢吃甜品，尤其是奶油多多的蛋糕。但是吃太多甜食会导致糖分摄入过量引发高血糖的问题，一旦糖分转化不足就会在体内成为脂肪囤积，引发肥胖甘油酸酯成分。尤其是植物奶油，作为反式脂肪代谢极难。
4.肥肉
甘油三酯过高的人建议少吃点肥肉。
很多人不知道肥肉是高胆固醇食物，经常吃肥肉容易增加体内的脂质含量，进而引起甘油三酯水平上升。对于本身就患有高甘油三酯症的人而言，经常吃肥肉，无疑会影响调理疾病。
5.皮蛋
皮蛋在制作过程中含有大量的重金属物质，食用太多皮蛋会造成铅元素中*，危害身体健康。
皮蛋中的营养物质会造成血脂含量升高，从而会引发甘油三酯含量超标，为加重血管负担，建议大家少食用皮蛋。
哪些食物可以帮助降低甘油三酯水平？
1.山楂
甘油三酯偏高的患者可以常吃山楂，山楂具有非常多的药用价值，而且山楂具有一定的降压降脂效果。
在平时可以选择吃生山楂，每天选择1到2个山楂或者是坚持用山楂泡水喝都是能够有效降低血压以及血脂，能够有效的预防甘油三酯偏高，还能够促进恢复。
2.牛奶
牛奶当中富含蛋白质，可以补钙和补充蛋白质，喝牛奶不会增加心血管疾病的风险，有研究发现每天喝牛奶，心血管病发病率会降低2%，死亡风险降低19%。
因为牛奶当中含有的高蛋白钙钾有助于改善血脂异常，胰岛素抵抗，血压升高，腹部脂肪等心血管危险因素，所以想要保护血管，要多喝牛奶。
.鱼类
鱼类，鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，吃鱼类可以有效的降低患者的胆固醇以及甘油三酯的含量。