一日三餐不规律，早餐直接被“省略”，熬夜饮酒作息不规律……不少人都有这些习惯，长此以往，身体机能不但会出现问题，还易被胆囊结石“盯上”。
众所周知，胆囊是存储和浓缩胆汁的器官，胆汁的来源则是由人体肝脏产生并持续不断分泌，每天分泌的胆汁大约在—ml之间，主要成分为水、胆盐、胆固醇、胆色素、磷脂等。
“而胆囊之所以会长出结石，和胆汁有着密不可分的关系。”医院肝胆外科专家密雷指出，正常情况下，胆汁中的各种成分均溶解于胆汁中。但如果胡吃海喝、暴饮暴食，那么就会导致摄入的胆固醇含量增多、胆汁浓度过高，从而引起胆汁比例失调，出现沉淀，进而析出结晶，形成结石。
除了“吃得多”会诱发胆囊结石外，“不吃”同样也是其高发因素之一。因为不吃早餐，会导致人体空腹时间过长，胆汁无法及时排空，滞留在胆囊的时间越久，胆汁的粘稠度就会越高，长出胆囊结石的几率就会越高。
此外，肥胖也是诱发因素之一。这是因为肥胖者体内的胆固醇合成量和肥胖程度呈正相关，他们体内胆固醇饱和度明显大于正常人，胆固醇过于饱和就容易诱发结石形成。而且肥胖者平时也缺少运动，就更加容易造成胆汁的停滞堆积。
密雷提醒，除了上面所说的情况外，长期进食高脂肪、高热量、高脂肪的人群，如肥猪肉、蛋*、肝肾等动物内脏，就容易造成体内胆固醇增加，使胆汁中胆固醇过饱和，也容易形成结石。喜欢甜食的人群也要注意，当摄入大量的糖分时，会使体内的糖原和脂肪合成增加，从而造成胆汁中胆固醇含量增加，最终就容易形成结石。还有胆道感染、胃切除术后的病人，容易造成胆囊的收缩功能减退或者容易造成胆囊排空延迟，这样就有利于胆结石的形成，在术后养护方面应特别注意。(医院供稿)
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