我是饮食健康管理师小辉。又到金九银十吃大闸蟹的好时候，由于大闸蟹营养丰富，味道鲜美，得到众多食客青睐，可是有不少人是要少吃或者不吃的，这一点你了解吗？
先说一下大闸蟹的营养价值，属于高蛋白质肉类，并且含有丰富钾、镁、钙、锌、维生素A等营养物质，适量食用可以很好地补充营养，但以下6类人群建议少吃或不吃。
1、痛风者
大闸蟹肉中的嘌呤含量为82mg/g，其实属于中嘌呤食物，比很多肉类要低，但痛风患者在急性发作期还是要避免食用，以免加重痛风的症状。
2、脾胃虚寒者
大闸蟹非常寒，如果脾胃虚寒，吃了后容易出现肚子痛、拉肚子等症状，所以建议少吃。
3、孕妇
本身孕妇不能吃过于寒凉的食物，再加上螃蟹具有活血化瘀的功能，食用可能导致子宫收缩，引起流产或早产，建议不吃或者少吃。
4、有胆道疾病的人
胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系，恰好大闸蟹拥有较高的胆固醇，会加重加重病情。
5、三高人群
刚才说到大闸蟹内胆固醇含量较高，所以如果本身有三高的人群，尤其是有高胆固醇、高血脂、冠心病等的人群，是建议不要吃，会加重心血管病的发展。
6、特异性过敏人群
大闸蟹中含有特异的蟹蛋白，它通过通透性增高的肠壁进入机体从而引发过敏反应，这些过敏体质的人群可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
#新手商单挑战赛#