有观点认为，晚餐会影响寿命。其实，也有一些道理，因为不少疾病的发生都与“吃错”晚餐有关。
01糖尿病晚餐过后，往往是很长一段时间的睡眠。长期晚餐使用过饱，加上夜间运动量少，人体消化吸收不完全，导致代谢产生能量过度，容易增加肥胖症和糖尿病的风险。因此，晚餐不适宜食用过多主食。
02高血压很多心血管疾病都是摄入油脂太多导致的。人在睡觉时血流速度减慢，晚餐吃太多肉类就会导致大量血脂沉积在血管壁上，引起动脉粥样硬化，大大提高患高血压和冠心病的概率。
03肠癌晚餐后就是睡眠时间，活动减少，必然导致一部分食物不能被消化和吸收。而这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，产生有害物质，长期以往容易增加肠癌发病率。
04胆结石长期不吃晚餐，在非消化期间，胆汁会在胆囊里长时间聚集，容易结晶形成胆囊结石。且夜间食物消化，也会增加患消化系统疾病如胃溃疡的概率。
05脂肪肝肝脏是人体代谢脂肪的总工厂，平时吃下去的食物，会在肝脏里被合成为脂肪。晚餐吃太多或太油，容易导致肝脏内合成的脂肪暴增，而载脂蛋白忙不过来了，就很有可能使肝脏内的脂肪堆积过多，导致脂肪肝。
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