患了慢性肾脏病,需要改良自己的饮食习惯。
盐、油、蛋白质是肾病的“相对禁忌”,不是不能吃,而是要少吃,偶尔有一次吃过头了也不会有生命危险、不会出现急性肾衰竭。
但以下5种食物是肾病的“绝对禁忌”,建议一点都不要沾,吃一点都可能导致严重后果。
1.杨桃杨桃中含有一种强有力的神经*素:caramboxin,7年前研究者将其提取出来,目前还没有正式的中文名字,按照翻译习惯,我们姑且称之为杨桃素。
肾功能正常的人能顺利将杨桃素排出体外;但肾功能受损的患者不能,它会在血液中积累,可穿过血脑屏障,甚至对神经系统造成不可逆的损害,出现打嗝、恶心、呕吐、腹泻、肢体麻木、癫痫、昏迷等症状。肾病越重,食用后死亡率越高。
2.小龙虾小龙虾有较小概率引起横纹肌溶解,肌酸激酶、肌红蛋白等大分子的物质进入血液,这些物质最终会经过肾脏排出体外。但因为这些物质分子量比较大,可能会引起肾小管堵塞急性肾衰竭。
普通人若是爱吃小龙虾,是可以吃的。不过肾病患者的肾脏更为脆弱,经不起折腾,不建议肾病朋友食用。
3.鱼胆、蛇胆等动物胆囊眼镜蛇、金环蛇或者游蛇科动物灰鼠蛇的体内贮存胆汁的胆囊,以上三种蛇胆合称为三蛇胆。
这些动物胆囊本身带*,胆汁中含有*物质。即便是经过加工去*后的药物,质量不合格的情况下也会损伤人体。
4.生山药粉有些人把生的山药打成粉,做成果汁喝,这样没有经过“煮熟”的解*步骤是不行的。生的、没有经过煮熟的山药,可引起急性肾损伤。
5.黎豆黎豆可使尿液产生晶体,从而发生肾损害。中*后可出现恶心、呕吐、少尿、急性肾衰竭等情况。
肾病真正要禁忌的食物是以上5种,而不包括人们平时说的“发物”。
“发物”是感冒感染患者要限制的,而肾友在没有感染时可以吃。比如鱼虾、螃蟹、贝类等海鲜,以及公鸡、牛羊肉、葱、蒜、鸡蛋、辣椒等等,只要不超量,都可以吃。
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