随着微创外科技术的发展，腹腔镜越来越被大家所熟知，腹腔镜胆囊切除术已成为治疗胆囊结石的"金标准"术式，以其创伤小、恢复快为明显特点，为广大患者所认同。收到来自病房的提问，LC术后如何恢复饮食？今天就给大家带来LC术后饮食进度。
胆囊切除后，对健康会有哪些影响
胆囊在人体中一个重要的消化器官，它不仅有调节肝内外胆道压力的作用；还要重要的分泌和免疫作用，还有储存、浓缩、排泄（收缩）功能，它可以对胆汁进入肠道具有调节作用，胆囊一旦切除，其调节胆汁排泄功能就不复存在了，虽然机体具有较强的代偿功能，但是它对人体的消化功能都会存在一定程度的影响。具体的来说，影响具有五个主要方面：
1.消化不良
由于胆囊具有储存、浓缩胆汁的功能。如果胆囊一旦切除，会影响食物的消化和吸收，特别是影响了脂肪类食物的消化吸收，从而引起腹胀，脂肪泻及脂溶性维生素的缺乏。
2.引发碱性反流性胃炎
由于胆囊切除后胆汁持续进入肠道，而又缺乏食物和胃酸的中和，胆汁逆流入胃，从而使胃粘膜充血、水肿、脆性增加、胃腺体萎缩及溃疡面形成。
3.胆总管结石的发生率增高
胆囊切除后，胆汁浓缩失去了场所，肝胆管的胆汁酸浓度降低导致对胆固醇的溶解能力降低，所以虽然切除胆囊解决了胆囊结石，却是因此招致胆管结石的发生。
4.结肠Ca发生率增加
胆囊切除后胆囊功能消失，肝胆汁直接排入肠道，从而增加了结肠Ca的风险性。
5.肝损伤
胆囊切除后，胆汁直接进入肠道产生更多的*性产物，这些产物进入肝肠循环，进而引起慢性的肝损伤。
术后饮食需注意
胆囊切除后，患者应本着清淡饮食、少食多餐、戒烟戒酒的原则，根据自身情况及时调整饮食结构。
术后我们应该做到：
1.手术当天
严格执行禁食禁水，经外周静脉给予肠外营养支持。
2.术后第一天
进水：
晨起，患者若无腹胀、腹痛等症状，即可进水，过程中及进水后应严格观察患者是否出现腹胀、腹痛等症状。
进清流食：
若患者进水后无腹胀、腹痛等症状，即可进食清流食，如：米汤、米糊、面片、果汁、藕粉等，过程中及进食后应严格观察患者是否出现腹胀、腹痛等症状。
3.术后3周内
由于腹腔镜手术过程中要进行人工气腹，所以手术后腹胀会持续一段时间，2-3周左右就会逐步恢复。故这段时间患者不宜食用牛奶、豆浆、萝卜等易产气食物，避免引起腹胀加重。
4.术后3个月内
患者用哪个减少脂肪类的食物的摄入，以避免出现胆囊切除术后常见“脂肪泄”，“脂肪泄”即进食油腻饮食后而出现的短期腹泻。所以患者应禁食油炸食品、肥肉、动物内脏、动物油脂、奶油、干果、肉汤等食物。患者可每日少食多餐，以减轻消化系统负担，有利于营养物质的吸收，促进术后机体恢复。
5.术后3月以后
患者胆囊切除后3月左右，胆总管可又代偿性扩张，代替了部分胆囊的功能，可贮存、浓缩一部分胆汁，使得胆汁排泄趋于正常，脂类的消化吸收趋于正常，所以患者可以根据自身情况，少量逐步增加脂肪类食物。若出现腹部不适或腹泻，先不急于服药，可先逐渐调整饮食内容及脂肪类比例构成，一般不用特殊治疗可自行好转。
什么时候可以开始恢复进食？
术后肠道开始蠕动、肛门排气后即可给与饮食。一般先是由无脂的流食开始，然后逐渐过渡到低脂普食，少量多餐很重要，每天5-6餐，可在肠道耐受的情况下补充更多的营养。
1.继续长期保持饮食低脂
因为缺少了胆囊对胆汁的浓聚，患者应减少脂肪类的食物的摄入，以避免出现胆囊切除术后常见“脂肪泄”，“脂肪泄”即进食油腻饮食后而出现的短期腹泻。所以患者应需坚持低脂的原则，应禁食油炸食品、肥肉、动物内脏、动物油脂、奶油、干果、肉汤等食物。节制饮食、少量多餐、定时定量、多饮水，多餐刺激胆道分泌胆汁，保持胆道通畅，促使疾病的好转。
2.食物选择
由于腹腔镜手术过程中要进行人工气腹，所以手术后腹胀会持续一段时间，2-3周左右就会逐步恢复。故这段时间患者不宜食用牛奶、豆浆、萝卜等易产气食物，避免引起腹胀加重。应选择富含维生素、膳食纤维、矿物质丰富的蔬菜、水果及粗粮可有效地预防便秘、预防胆石复发。鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉等，这些都是高蛋白质和低脂肪食物，可以补充机体耗损、增强机体免疫力。
3.食物禁忌
禁止选择如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、*油、奶油、油酥点心、奶油蛋糕等脂肪含量超高的食物；其次，胆固醇含量较高的食品有动物内脏、蛋*、咸鸭蛋、松花蛋、鱼籽、蟹*等也要限制。戒烟酒及一切辛辣食物和刺激性强的调味品；忌用煎、炸等烹调方法。
还有哪些注意事项呢？
1
少量多餐，三餐定时，可以在两餐之间食用点心。
2
不要吃不易消化的食物，如：糯米、柿子、南瓜、橘子。硬壳类（如：花生、核桃或腰果等），叶菜及水果类最好切细后再食用.
3
应避免摄入过多的高糖食物，如：地瓜、马铃薯及冰淇淋等食物。
4
睡眠需充实，并适当运动。
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