华支睾吸虫
又称肝吸虫,是我国感染率最高的寄生虫之一,它可以寄生在人体的肝胆系统,产生*素和一些分泌物,损伤肝细胞、胆管上皮细胞,引起肝脏反复的炎症、器官衰竭等症状,可能发展为肝硬化,严重时可能导致肝癌。
但是谢师傅的体内为什么会有这么多虫卵?术后,谢师傅回忆起自己回老家时,买过当地的鱼做了一次酸菜鱼。“为了追求鲜嫩的口感,鱼片我只用热水氽了几十秒就吃了。”谢师傅说,他们当地有生吃或半生吃鱼片的习惯,当地人称之为“鱼生”。真相大白了,肝吸虫虫卵喜欢躲在淡水鱼虾等水产品体内,当人们吃了卫生不达标的生鱼片或未熟透的鱼虾等食物时,它就会随之悄悄潜伏进人体。“一旦鱼被肝吸虫感染,吃了生鱼片之后人随即也会感染。”医生告诉谢师傅。医院供图“此虫繁殖力惊人,每次可产到个卵,而且可存活20到30年。”贾长库主任说,如果置之不理,它们不仅会在肝内安家,而且会靠肝“吃”肝。“但是由于近年来各地的卫生状况和人们的生活习惯越来越好,现在我们已经很少能见到此类病人了。”医生表示,不管是哪里的淡水鱼和淡水虾,还有经淡水回游的海鱼都有可能被肝吸虫感染。可怕!原来“肝吸虫”竟有这么大的“威力”!而提起“鱼生”,不少广东人都爱吃,大家一定要当心了!千万别因吃鱼生而被感染上肝吸虫病……虽然比起其他传染病(比如:流感、手足口病等),肝吸虫病现在的确较少听说,但在珠江三角洲等水网地区并不少见,我们依然要警惕相关感染风险。鱼生里的寄生虫可跟随宿主20-30年没感觉严重甚至引起肝癌肝吸虫喜欢“躲在”淡水鱼虾体内,随着人们吃鱼生、未熟透的鱼虾等方式悄悄潜伏进人体。它们在人的肝胆管内寄生产卵并生产代谢产物,从而引发一系列并发症,堵塞胆管。同时,它的生命力也很顽强,一旦在宿主体内住下来,可以一直跟随20~30年。所以...你以为你吃的是美味的生鱼片其实可能吃下去的是寄生虫!感染初期,人可能还没什么感觉,因为轻者几乎无症状;但严重的话会有腹痛、腹泻、消化不良、营养不良、疲倦乏力、肝区隐痛、肝肿大等临床表现,晚期可出现肝硬化和腹水,还可并发胆囊炎、胆管炎、胆管阻塞等,甚至引起肝癌。如果宿主是孩子,还会严重影响生长发育,甚至导致侏儒症。所以还是不要冒险了!关于吃“鱼生”,还有几大误区误区一:酱油、芥末等调味料能杀死肝吸虫?不能!肝吸虫的囊蚴对调味品的抵抗力比较强,调味品短时间内无法起到杀虫功效。专家指出,肝吸虫囊蚴在醋中可存活2小时,在酱油中可存活5小时。误区二:喝白酒可以杀虫?不能!喝白酒不但杀不死肝吸虫,反而会加重对肝脏的负担。误区三:与别人共餐时有鱼生,自己不食用鱼生,会感染吗?有这样的可能性。因为寄生在鱼肉上的肝吸虫囊蚴可污染到筷子,交叉污染到别的热菜。想躲开“寄生虫”你得这么吃01至少煮沸5分钟才能吃不吃生的或未煮熟的淡水鱼虾。彻底煮熟方可进食,要保证至少煮沸5分钟以上再动筷子哦~02严格区分生熟食品用具切生熟食品所用的刀和砧板要分开,不可混用;盛过生鱼的各种用具要洗刷干净。03不要用生的食物喂猫狗不要用生的鱼鳞、鱼内脏、鱼鳃等喂狗、猫,洗鱼的生水也不要喂猪或其他家养动物。04勤洗手同时也要注意手卫生,勤洗手!来源:三甲传真(综合自广州日报、杭州交通、都市快报、广东疾控、医院、医院)请把这篇文章转给所有人看到往期推荐
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