从前，在湖南与广西交界的崇山峻岭中，住着一户人家，夫妻俩都是老实本分的农民。夫妻俩有一对儿女，日子虽然过的清贫，倒也其乐融融。夫妻俩共同守着几亩薄田，由于清贫，田里的耕作都是一家人一起出动，通常是夫妻两在前面拉犁，儿女在后面推。即使一家人辛苦劳作一年，也只能勉强糊口。
一天，正当一家人在田里耕作时，突然来了一头青牛。夫妻俩正在疑惑，因为他们一家住在大山深处，周围方圆五公里都没有人烟，也不知这头青牛来自哪里。夫妻俩怀疑是山下人家的牛跑山上迷路了，于是他们商量把牛带下山去找牛的主人。当他们把山下的住户都问遍了，也没有一户人家丢牛，于是他们只好又把牛带上了山。他们即高兴，又为牛的主人着急，他们决定暂时替牛的主人喂养这头青牛。
第二天，当他们去田里耕作时，这头青牛也跟着来到田里，帮他们耕田，这样他们的田很快便耕完了。在此后的半年时间里，牛的主人都没有来找牛，这头牛也帮了他们家很多的忙。夫妻俩也对牛很是爱护，总是从自己的口粮中留下些精粮来喂养它。
半年后的一天，夫妻俩的儿子得了疮疡，由于家贫，加之山高路远没有得到及时的医治，病情逐渐加重，最后发展到全身疮疡还伴有喉痈，奄奄一息。正当全家人沉浸在悲痛中时，突然天空中飘来一片白云，白云上坐着一位白发老者。老者说到：“牛儿，还不回来？”只见他家的那头青牛便腾云而起，匍匐在老者身边。
当老者和青牛准备离开之时，那头青牛突然开口说话了：“我本是太上老君的坐骑，只因贪玩来到人间迷了路，被好心的你们收养。如今我主人来找我了，我要随我主人回去。现在你们的儿子病重，我无以为报，请收下这个，这个能救你儿子的性命。”说完便从口里吐出一黑物落在地上，随便随太上老君而去。
黑物落地后很快便生根，长出一藤状植物。夫妻两将植物连根拔起，发现下面有一串如牛胆大小的疙瘩，便迅速将这些疙瘩煮水给儿子喝。说来也怪，他儿子喝下去没有多久，身上的疮疡便好了大半，也能开口说话了。因为这植物的根像牛胆，于是他们便把这种植物称为青牛胆。
青牛胆也就是如今我们称做的金果榄，具有清热解*，利咽，消肿止痛的功效。主要用于治疗咽喉肿痛，痈疽疔*，泄泻，痢疾，脘腹热痛等病症。
金果榄，苦，寒。归肺、大肠经。清热解*，利咽，止痛。主治咽喉肿痛，痈肿疔*，本品尚有清热止痛作用，还可用于胃脘热痛及泻痢腹痛。
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