胆囊炎是近些年来比较常见的一种严重的疾病，一般来说，引发胆囊炎的原因主要还是日常饮食不合理。
所以，对于胆囊炎患者而言，若是想要缓解病情，那么在平日的饮食上就需要格外的注意。
很多人认为，由于鸡蛋中所含有的营养物质比较丰富，尤其是蛋白质含量较多，所以胆囊炎患者不能吃鸡蛋，这是真的吗？医生回答：胡说，胆囊炎患者真正应该忌嘴的是这2种食物。
一、胆囊炎患者可以吃鸡蛋吗？
一般来说，引发胆囊收缩更加剧烈的食物往往是一些高脂肪的食物。若是摄入的脂肪越多，那么胆囊需要加速胆汁的分泌，以此来消化体内过剩的脂肪。
所以，大量脂肪物质的摄入往往会导致胆囊的收缩更加剧烈。而对于一些本身就患有胆囊炎或是胆结石的人来说，若是胆囊的收缩变得剧烈，或还会导致患者出现明显的疼痛。
但是，鸡蛋并不属于一种高脂肪类食物，虽然鸡蛋中所含有的胆固醇以及蛋白质含量都比较丰富，但是这些物质在进入人体后并不会刺激胆囊的收缩。
所以，吃鸡蛋对于胆囊炎并没有多大的影响，胆囊炎患者是可以吃鸡蛋的。
二、对于胆囊炎患者而言，真正应该忌嘴的是这两种食物
1.酸性食物
对于胆囊炎患者来说，一些常见的酸性食物都是不建议其食用的，其中包括像杨梅、山楂、柠檬等食物。
这主要是因为，若是胆囊炎患者过量地摄入一些酸性食物，就容易导致胆囊的收缩加剧，从而引发强烈的疼痛感，加剧炎症疾病。
所以，奉劝胆囊炎患者，若是为了健康，酸性食物还是尽量少吃为好。
2.辛辣食物
其实，于胆囊炎患者而言，除了不能吃太多酸性食物以外，像一些辛辣刺激类食物也需要忌口。
虽然一些比较重口的辛辣食物能够有效地刺激我们的味蕾，提高食欲，但是这类食物同时也会刺激到大脑，甚至导致体内的括约肌和胆道都产生不良反应，从而引发身体不适。
而且辛辣食物的摄入还会刺激胆汁的分泌，从而引起胆囊的剧烈收缩，这不仅容易引发剧烈的疼痛感，而且还会加重胆囊炎症，不利于胆囊炎的恢复。
所以，对于胆囊炎患者来说，鸡蛋其实是可以吃的。但是，像以上这两种酸性和辛辣刺激的食物以及脂肪含量比较高的食物才是患者应该忌口的食物。
患者若是不想病情加重的话，建议还是能少吃就尽量少吃，若是不懂得忌口，很有可能会引发胆囊的不适，从而加重胆囊炎的炎症疾病，危害身体的健康。